Producción y mano de obra en las haciendas jesuíticas del Buenos Aires colonial: La Chacarita y Las Conchas en el siglo XVIII

Author:

Olivero Guidobono, Sandra

Format:

Journal Article

Year:

2012

Journal Title:

Anuario de Estudios Americanos

Volume:

69

Issue:

2

Language:

Spanish

Abstract:

Article retracted: published for a large part in Jesuitas: Jesuitas: 400 Años en Córdoba. Congreso Internacional, Universidad Nacional de Córdoba, Universidad Católica de Córdoba, Junta Provincial de Historia de Córdoba, 2000, part 4, pp. 417-445

 

Situadas en el Pago de la Costa, en la campaña bonaerense, las haciendas de La Chacarita y Las Conchas, estaban destinadas a proveer de recursos al Colegio Grande de San Ignacio y a abastecer a un mercado regional. La producción en estas tierras, reproducía el esquema básico de otras propiedades jesuíticas de la Gobernación: combinaba la producción ganadera con la artesanal y el cultivo del cereal. El presente trabajo analiza el grado de producción de estas haciendas y la importancia del empleo de mano de obra esclava, atendiendo especialmente a su estructura y composición.

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, Universidad Nacional de Córdoba, Universidad Católica de

Córdoba, Junta Provincial de Historia de Córdoba, 2000, tomo 4, pp. 417-445.

 

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, Universidad Nacional de Córdoba, Universidad Católica de

Córdoba, Junta Provincial de Historia de Córdoba, 2000, tomo 4, pp. 417-445.

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What (Subjects):

Missions -- Economy -- Agriculture

Missions -- Economy -- Labor

Where (Locations):

South America -- Argentina -- Buenos Aires

When (Centuries):

18th century

Page Range:

627-663

ISSN:

0210-5810

1988-4273

DOI:

10.3989/aeamer.2012.2.09

Comment:

El artículo desautorizado es en su mayor parte una duplicación de otro de la misma autora titulado “Las propiedades de los jesuitas en el Pago de la Costa: Tierras, producción y población esclava. La Chacarita y Las Conchas, 1767-1777”, presentado en el congreso celebrado del 21 al 24 de septiembre de 1999 en la Universidad Nacional de Córdoba (Argentina) y publicado en Jesuitas: 400 Años en Córdoba. Congreso Internacional, Universidad Nacional de Córdoba, Universidad Católica de Córdoba, Junta Provincial de Historia de Córdoba, 2000, tomo 4, pp. 417-445.